O planejamento da produção é o estabelecimento a priori daquilo que a empresa deverá produzir, tendo em vista, de um lado, a sua capacidade de produção e, de outro lado, a previsão de vendas que deve ser atendida. O PP é um conjunto de funções integradas que visam orientar o processo produtivo em função dos objetivos da empresa e dos recursos empresariais disponíveis (CHIAVENATO, 1990, p. 44).

Segundo Chiavenato (1990, p. 44) “a finalidade do planejamento da produção é obter simultaneamente a melhor eficiência e eficácia do processo produtivo. Em suma, o planejamento da produção procura definir antecipadamente o que se deve fazer, quando fazer, quem deve fazer e como fazer”.

Desta forma podemos ver a importância do PPCP (Planejamento, Programação e Controle de Produção) em um processo produtivo, pois através deste departamento, busca-se responder:

• O que produzir e comprar?

• Quanto produzir e comprar?

• Onde produzir?

• Como produzir?

• Quando produzir e comprar?

• Com o quê produzir?

• Com quem produzir?

Tendo o PPCP como principais funções:

• Planejar as necessidades futuras da capacidade produtiva

• Planejar os materiais comprados

• Planejar os níveis de estoques

• Programar as atividades de produção

• Ser capaz de saber e informar a respeito dos recursos e das ordens

• Prever os menores prazos possíveis aos clientes e cumpri-los

• Ser capaz de reagir eficazmente

Em resumo, o PPCP Busca a sincronização da produção.